Mercredi 12 Août 2020 Menu Amuse-bouche *** Velouté de noix de cajou, tomate cerise et ginkgo macérés, sphère de yaourt, bourgeons d’oignon *** Caviar, aubergine, ceviche Salade marine de [...]

A partir du 15 Juillet 2020 Menu Tartare de Saint-Jacques, chanterelles d’Amphoe Li, chou-fleur et vinaigrette a la truffe Ou Cannelloni de ratatouille, encornets, fumet de tomates rôties parfumé [...]

Tout en recherchant constamment des produits biologiques locaux et en grandissant avec le terroir thaïlandais, nous continuons à nous procurer certains de nos ingrédients à l’étranger pour [...]

Pour la Saint Valentin, saisissez l’opportunité de surprendre et d’impressionner votre partenaire lors d’un diner aux chandelles, romantique et succulent, dans notre restaurant J’AIME by [...]

Le Chef Jean Michel Lorain est de retour à Bangkok. A cette occasion il vous présentera l’école de formation à l’hôtellerie et à la restauration HCTC basée à Mae Sot. Cette école accueille des [...]

Notre restaurant J’AIME continue sa métamorphose en intégrant toujours plus de produits locaux, dans le seul but de surprendre vos papilles tout en continuant à vous proposer la cuisine française [...]

Une Ode aux plus beaux produits de nos terroirs de France et de nos Régions Viticoles servi Du Vendredi 16 au Lundi 19 Novembre 2018 Menu Œuf au plat virtuel, Caviar et Taboulé de chou-fleur * [...]

J’AIME by Jean-Michel Lorain vous invite a célébrer la fête des mères Thailandaise avec un menu degustation 5 plats créé par notre chef étoilé Michelin Amerigo Sesti pour le déjeuner uniquement [...]

A l’occasion de notre 1ère étoile dans la toute première édition du guide Michelin Thaïlande, le Chef Jean Michel Lorain revient à Bangkok pour célébrer cet évènement avec un menu très spécial [...]

Celebrate Valentine’s day with Michelin star chef Amerigo Sesti with a special 8-course tasting menu on Wednesday 14th February 2018 at J’AIME by Jean Michel Lorain Menu Broccoli and [...]