Après quasiment 3 années d’absence, le chef Jean-Michel Lorain est de retour au pays du sourire pour vous présenter un menu exceptionnel avec ses toutes dernières créations en collaboration avec [...]

Offrez-vous ce magnifique menu dégustation de 5 plats créé par le chef Amerigo Sesti en collaboration avec notre chef sommelier et mixologue, Khun Yuthapichai Polnakoo qui a imaginé un accord Gin [...]

Venez partager une soirée inoubliable avec notre chef Amerigo Sesti et Khun Panuvit Khaokaew. C’est ce talentueux jeune chef qui représentera la Thaïlande lors de la prochaine édition du Bocuse [...]

Mercredi 12 Août 2020 Menu Amuse-bouche *** Velouté de noix de cajou, tomate cerise et ginkgo macérés, sphère de yaourt, bourgeons d’oignon *** Caviar, aubergine, ceviche Salade marine de [...]

A partir du 15 Juillet 2020 Menu Tartare de Saint-Jacques, chanterelles d’Amphoe Li, chou-fleur et vinaigrette a la truffe Ou Cannelloni de ratatouille, encornets, fumet de tomates rôties parfumé [...]

Tout en recherchant constamment des produits biologiques locaux et en grandissant avec le terroir thaïlandais, nous continuons à nous procurer certains de nos ingrédients à l’étranger pour [...]

Pour la Saint Valentin, saisissez l’opportunité de surprendre et d’impressionner votre partenaire lors d’un diner aux chandelles, romantique et succulent, dans notre restaurant J’AIME by [...]

Le Chef Jean Michel Lorain est de retour à Bangkok. A cette occasion il vous présentera l’école de formation à l’hôtellerie et à la restauration HCTC basée à Mae Sot. Cette école accueille des [...]

Notre restaurant J’AIME continue sa métamorphose en intégrant toujours plus de produits locaux, dans le seul but de surprendre vos papilles tout en continuant à vous proposer la cuisine française [...]

Une Ode aux plus beaux produits de nos terroirs de France et de nos Régions Viticoles servi Du Vendredi 16 au Lundi 19 Novembre 2018 Menu Œuf au plat virtuel, Caviar et Taboulé de chou-fleur * [...]