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Passez une fête des mères inoubliable chez J « AIME by Jean Michel Lorain et laissez-vous tenter par un menu remarquable élaboré par le chef étoilé Amerigo Sesti et Yoan Martin. A partir du 12 [...]

Découvrer un menu truffe unique créé par nos chefs Amerigo Sesti et Yoan Martin mettant en avant la truffe australienne . A partir du 30 juin au 1er août 2022 Menu Sélection de canapés – [...]

Après quasiment 3 années d’absence, le chef Jean-Michel Lorain est de retour au pays du sourire pour vous présenter un menu exceptionnel avec ses toutes dernières créations en collaboration avec [...]

Offrez-vous ce magnifique menu dégustation de 5 plats créé par le chef Amerigo Sesti en collaboration avec notre chef sommelier et mixologue, Khun Yuthapichai Polnakoo qui a imaginé un accord Gin [...]

Venez partager une soirée inoubliable avec notre chef Amerigo Sesti et Khun Panuvit Khaokaew. C’est ce talentueux jeune chef qui représentera la Thaïlande lors de la prochaine édition du Bocuse [...]

Mercredi 12 Août 2020 Menu Amuse-bouche *** Velouté de noix de cajou, tomate cerise et ginkgo macérés, sphère de yaourt, bourgeons d’oignon *** Caviar, aubergine, ceviche Salade marine de [...]

A partir du 15 Juillet 2020 Menu Tartare de Saint-Jacques, chanterelles d’Amphoe Li, chou-fleur et vinaigrette a la truffe Ou Cannelloni de ratatouille, encornets, fumet de tomates rôties parfumé [...]

Tout en recherchant constamment des produits biologiques locaux et en grandissant avec le terroir thaïlandais, nous continuons à nous procurer certains de nos ingrédients à l’étranger pour [...]

Pour la Saint Valentin, saisissez l’opportunité de surprendre et d’impressionner votre partenaire lors d’un diner aux chandelles, romantique et succulent, dans notre restaurant J’AIME by [...]

Le Chef Jean Michel Lorain est de retour à Bangkok. A cette occasion il vous présentera l’école de formation à l’hôtellerie et à la restauration HCTC basée à Mae Sot. Cette école accueille des [...]