“Les Grands plats de la Cuisine Française version 2017”

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A l’occasion du 3ème Anniversaire de notre restaurant J’AIME
Le Chef Jean-Michel Lorain sera de retour à Bangkok avec un menu Exceptionnel en 9 services sur le thème “Les Grands plats de la Cuisine Française version 2017” servi du Jeudi 30 Novembre au Lundi 4 Décembre 2017.

Menu

En Amuse-bouche

Boudin blanc à la truffe et purée de poire

Consommé de queue de bœuf et sa clarification

Plateau de Fruits de mer sur glace *

Pâté en croute de canard et foie gras, champignons sauvages,
et confiture d’oignon au vin rouge*

Truite et pain de seigle « à la Grenobloise »

Quenelle d’ecrevisse et esturgeon gratinée et sabayon Nantua *

Porc fermier «à la Royale »

Pre-dessert

Soufflé au Grand Marnier et combawa *

Mont-Blanc

Menu 9 plats disponible midi et soir à 5700 THB net par personne thé et café compris

Menu 6 plats disponible au déjeuner uniquement à 3300 THB net par personne thé et café compris

* Menu 9 plats uniquement

Accord mets et vins disponible

Pour plus d’informations ou réservations merci de nous contacter au 02 119 4899 ou par email [email protected]

J’AIME est ouvert tous les jours sauf le mardi de 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:30.

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