อาหารเรียกน้ำย่อย
ซุปใสบุยยาเบส – 380
ซุปเย็นข้าวโพดวาลูเต, เจลลี่น้ำส้มสายชูมะนาว, สลัดสมุนไพรเมสเคลน – 310
นิซัวสลัด & โพรวองซ์ พิชาด โดยเชฟโยอัน – 590
กุ้งลายเสือและยอดมะพร้าวเสิร์ฟกับมันเทศและรูยมะนาว – 620
หอยนางรมจีราโด้หมายเลข 2, มะม่วงเขียว และหอมแดง- 890
ฟัวกราส์หมักเกลือผสมกับเนื้อเป็ดย่าง, ฝรั่งมาร์มาเลด, และขนมปังบริยอช – 820
ราคานี้เป็นราคาไทยบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม
ปลา ,หอย และ สัตว์น้ำมีเปลือก
ปลากะพงรมควันกับซอสไข่ปลาคาเวียร์ – 1490
ปลากะพงแดงย่าง เสิร์ฟในซอสใบโหระพา เปปเปอร์กงฟี และอัลเลียมโบรเชตต์ – 880
ปลาฮาลิบัทมูนิแยร์กับใบชะคราม, ไข่ปลาแซลมอน, และอิมัลชันไข่หอยเม่น – 1150
ราคานี้เป็นราคาไทยบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม
เนื้อและสัตว์ปีก
เป็ดบาร์บารี ทาร์ตแครอทออร์แกนิก ซอสมะนาวดำ – 1080
ไก่ฟาร์ม, ผักบิดเป็นเกลียว, ซอสครีมแชมเปญ – 890
นกพิราบ, บกฉ่อย,ซอสเบียร์บุษบา – 1880
เนื้อวากิวย่างบนกระทะร้อน, มันบดผสมใบมัสตาร์ด, และซอสพริกไทยเขียว – 1550
ราคานี้เป็นราคาไทยบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม
เมนูมังสวิรัติ
ซุปเย็นข้าวโพดวาลูเต, เจลลี่น้ำส้มสายชูมะนาว, สลัดสมุนไพรเมสเคลน – 310
นิซัวสลัด & โพรวองซ์ พิชาด โดยเชฟโยอัน – 590
ราวิโอลีทรัฟเฟิลสคาพินอค,เห็ด, ฟักแม้ว, อิมัลชันกระเทียม – 770
ราคานี้เป็นราคาไทยบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม
เมนูของหวาน
ดาร์กช็อกโกแลต, คาราเมลน้ำตาลมะพร้าว และซอสถั่วเหลือง – 360
มัลเบอรี่, หอมแดง และไวน์สมุนไพร – 310
มิลเฟย” ชิกเนเจอร์ของเชฟมิเชล โลรอง – 340
ฝรั่ง, น้ำตาลโตนด, “เครเมอ” ทงก้าคาราเมลมูส – 320
ราคานี้เป็นราคาไทยบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม