“การเฉลิมฉลองมิชลินสตาร์ที่เฌม “
เนื่องในโอกาสพิเศษที่ทางร้านของเราได้รับเลือกให้เป็นร้านหนึ่งดาวมิชลินสตาร์ในประเทศไทย Chef Jean-Michel Lorain กลับมาเฉลิมฉลองด้วยเมนูยอดนิยมตลอดสามปีที่ผ่านมาของลูกค้าในกรุงเทพฯ
ในวันพฤหัสบดีที่ 21 ถึง วันอาทิตย์ที่ 24 มิถุนายน 2561
เมนู
อาหารเรียกน้ำย่อย
ซุปครีมกระเทียมเสริฟ์พร้อมกับมันฝรั่งคองฟีและพริกบาวาเรีย
–
ปลาซาดีนจากบริททานี่เทอร์รีนเสริฟ์พร้อมกับแตงกวาหมักและเจลลี่มิโซะ *
–
ฟัวกราส์เทอร์รีนเคลือบด้วยเจลลี่ฟักข้าวเสริฟ์พร้อมกับอัลม่อนด์ป่า
–
ปลากระพงนึ่งเสริฟ์พร้อมกับหัวคื่นช่ายฝรั่งหั่นเป็นเส้น ซอสเนยและเห็ดทรัฟเฟิล *
–
หอยเชลล์ย่างกระทะร้อนเสริฟ์พร้อมกับฝักทองพูเร เห็ดป่าและซอสพิรอน
–
กุ้งล็อบสเตอร์ย่างเสริฟ์พร้อมกับผักอองดีฟฟองดูและพาสต้าคาโบนาร่า *
–
อกนกพิราบย่างเสริฟ์พร้อมกับถั่วลันเตาพูเร ลูกแก่นตะวันและซอสกาแฟ
–
เรดเบอร์รี่สเปียร์มินต์เสริฟ์พร้อมกับบาบาเหล้ากร้ปป้า
เมนูอาหาร 5 คอร์สราคาสุทธิ 2,999 บาทต่อท่านพร้อมชาและกาแฟ (เฉพาะมื้อเที่ยง)
เมนู 8 คอร์สราคาสุทธิ 4,899 บาทต่อท่านพร้อมชาและกาแฟ
*สัญลักษณ์ดอกจันทร์สำหรับเมนู 8 คอร์ส เท่านั้น
มีการจัดเซ็ทไวน์ควบคู่มื้ออาหาร
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่โทร.02 119 4899 หรืออีเมล์
ร้านอาหารเฌม เปิดให้บริการอาหารมื้อกลางวัน 12:00 – 14:30 และอาหารมื้อค่ำเปิดให้บริการ 18:00 – 22:00