SIGNATURE

AMUSE BOUCHE

–

STARTERS

กุ้งลายเสือพร้อมกับเนื้อปาล์ม, ซอสรูยมะพร้าว มันหวาน

–

ฟัวกราส์ย่างบนกระทะ เสิร์ฟพร้อมซุปใสกะหล่ำปลีป่า (เพิ่มราคา 200 บาทต่อจาน)

–

หอยหวาน, มะเขือเทศ และริคอตต้ารมควัน

MAIN COURSES

ปลาบารามูดีนึ่ง เสิร์ฟกับคาเวียร์ซอส

–

หอยเชลล์ย่างกับผักฤดูใบไม้ผลิ ซอสอิโวร์ (เพิ่มราคา 200 บาทต่อจาน)

–

อกเป็ดบาร์บารีเสิร์ฟคู่ผักเขียวตามฤดูกาล

–

เนื้อลูกแกะส่วนไหล่กงฟี, มะเขือม่วง และซอสแลปซาง ซูชอง

 –

เนื้อบูร์กินยง (เพิ่มราคา 400 บาทต่อจาน)

CHEESES

ชีสคัดสรรจากเชฟ (เพิ่มราคา 350 บาทต่อจาน)

DESSERTS

ไอศกรีมกุหลาบ เสิร์ฟกับลิ้นจี่การ์ปัชโช

–

ข้าวโพดและมะพร้าว

เมนูอาหาร 5 คอร์ส (อาหารทานเล่น1 รายการ,อาหารเรียกน้ำย่อย1 รายการ, อาหารจานหลัก 2 รายการ, ของหวาน 1 รายการ)

2,600++ บาท

เมนูอาหาร 8 คอร์ส (อาหารทานเล่น1 รายการ,อาหารเรียกน้ำย่อย 2 รายการ, อาหารจานหลัก 3 รายการ, ของหวาน 2 รายการ)

3,500++ บาท

ไวน์จับคู่กับอาหาร

สำหรับไวน์จับคู่กับอาหาร 5 แก้ว 1,900 ++ บาท

สำหรับไวน์จับคู่กับอาหาร 8 แก้ว 2,600 ++ บาท

รายการอาหารหลายรายการมีแหล่งที่มาภายในท้องถิ่นของประเทศไทยโดยเน้นที่ความยั่งยืน

ราคานี้เป็นราคาไทยบาท ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม

PICNIC LUNCH

เมนูอาหารตามสั่ง